المنتدى الأطياف بيت حواء كيكة الذكريات..إهداء خاص لــ….؟؟!((بالصور))

مشاهدة مشاركة واحدة (من مجموع 1)
  • الكاتب
    المشاركات
  • #1456
    get-7-2008-7v5s3xr9.gif

    السلام عليكم..
    أسعد الله أوقاتكم بكل خير،
    عدت من جديد ..
    ولكن هذه المرة بـ (كيكة الذكريات) ،
    طبعا الإسم من عندي..!
    وهي إهداء خااااص جدا لحبيبتي..

    *بلنسية*

    المقادير..
    كيكة الزبادي
    3 بيض
    نصف كأس زيت
    نصف كأس سكر
    علبة زبادي
    قليل من الفانيلا
    كأس ونصف دقيق
    ملعقة كبيرة ونصف باكنج باودر

    الطبقة الأخيرة(العلوية) :
    تحتاجين إلى:
    نصف اصبع زبدة
    كأس ونصف سكر بني
    مقدار من اللوز (ملء الكف تقريبا) ثم يُجرش

    الطريقة..
    ذوبي الزبدة ثم ضعي عليها السكر البني_بعد أن تطفئي النار_ ثم ضعي اللوز
    المجروش وقومي بتحريكها جميعا حتى تتجانس.

    بعد أن تجهزي خليط الكيك ادهني قالب متحرك بالزيت ثم صبي الخليط
    ثم غطي وجه الخليط بالكامل باللوز مع السكر البني

    (ملاحظة: يوضع اللوز والسكر على الكيك قبل ادخاله للفرن)ثم أحضري 2 شوكولاته مارس وقطعيها حلقات أو مربعات صغيرة
    ثم صفيها على اللوز والسكر مع ملاحظة عدم وضعها على حواف القالب حتى لايحترق إذا ذاب..)
    بعد أن يتحمر من الأسفل والأعلى يصب عليه علبة نستلة
    (يكون مذوب فيها ملعقة نسكافيه أو حسب الرغبة ومن الأفضل أن تذوبيها في النستلة قبل البدء بالعمل حتى يذوب النسكافيه جيدا)

    أترككم مع الصور..
    7lgz98o.jpg

    7ggf0gh.jpg

    أما الطعم فمفاجأة حين تعملينها..

    ( تحتاجين أحد يرشك ماء من زين طعمها 😀 )

    أتمنى تعجبكم،،

مشاهدة مشاركة واحدة (من مجموع 1)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.