المنتدى الأطياف بيت حواء طريقة عمل مكرونة بطعم البيتزا …لذيذة ..(من مطبخي)

مشاهدة مشاركة واحدة (من مجموع 1)
  • الكاتب
    المشاركات
  • #1535
    دمعة سحاب
    مراقب

    f7.gif

    اليوم يا أحبابي جايبة لكم طبق من أروع مايكون

    طعم وشكل ورائحة …

    لا أريد أن أطيل عليكم

    f7.gif

    المقادير :

    كيس معكرونة أي نوع تفضلين
    ملعقتين طعام جبنة سايلة
    ملعقتين طعام مايوينز
    علبة قشطة أي نوع تفضلين
    ملح ، ملعقة طعام زيت


    للصلصة :

    لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
    فلفل رومي
    كوب عصير طماطم
    علبة صلصة طماطم
    مكعب ماجي بالخضروات
    فلفل اسود ، ملح

    f7.gif

    للتغطية :


    جبنة موزاريلا
    زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات

    f7.gif

    الطريقة :

    اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
    صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
    اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
    والآن حضري الصلصة
    حمري البصل والثوم والفلفل الرومي واللحم المفروم على النار واتركيه حتى ينشف
    ماؤه
    اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح
    والفلفل الأسود
    اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ
    بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً
    وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
    ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
    ساخنة

    [IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/11576.imgcache[/IMG]

    وبالهناء والشفا

    f7.gif

مشاهدة مشاركة واحدة (من مجموع 1)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.