أبهري ضيوفك .. تعلمي فن التقديم..

[نســ فجر ـــمة]

بسم الله نبدأ

تقديم العصير

تقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات تحبين

=ممكن أنك ترمي حبات من العنب إذا كان عصير عنب وتقدرين أنك تحطين أوراق النعناع في عصير الليمون

=ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير ، إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )

=ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر وعند التقديم تضعيها على وجه العصير

=إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك )
ممكن إنك ترشي السطح
ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك او بعض الفستق المطحون

اختلفت المسميات ولكن العمل واحد (عود -مصاص- مزاز )

اولاً:نرسم الشكل المحبب في ورق ملون

ثانياً:نقص بالمشرط

ثالثاً:ندخل عود العصير

رابعاً :الشكل النهائي

[الكاتب]

المشاركات